苡仁党参粥
配方(2人份,1次量)
薏苡仁…30克 党参…15克 粳米…200克
功效
健脾利湿,补气补血。适用于高血压病气虚湿阻型等症。
制作
1.把薏苡仁洗净、去杂质;党参用大米炒成黄色,洗净、切片;粳米淘洗干净。
2.把粳米、薏苡仁、党参放入锅内,加入清水1 000毫升,置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。
制作点睛
党参用大米炒后再用,可增强其疗效。
食法
每日1次,坚持食用2~3个月。
禁忌
脾虚、便难者及孕妇忌服。