【配方】粳米l00克，大蒜50克，白糖少许。
做法 l．将大蒜剥去外皮，放入开水中略煮后捞出；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出滤干水分。2．锅中加入适量冷水，将粳米放入，先用大火烧沸，然后 改用小火熬煮，粥将成时加入大蒜，再略煮片刻，加入白糖拌匀即可。
【功效】降脂降压，溶血栓。
