【配方】天麻l0克,鸽蛋4枚,精盐、麻油、葱各适量。 做法 1.鸽蛋打入蒸盆内,搅散;葱洗净,切碎;天麻烘干,打细。2.把葱花、天麻粉、精盐、麻油放鸽蛋蒸盆内,搅匀,加适量清水。在大火蒸笼内蒸15分钟即成。 【功效】补养肝肾,养心安神。适于心肝失调、心悸多梦及冠心病患者食用。 【注意】正常人四季食用