玉米须炖猪爪
配方（4入份，1次量）
玉米须…15克（鲜30克） 猪爪…2只
姜…5克 葱…10克 盐…3克
功效
平肝阳，补气血，降压。适用于高血压病肝阳上亢型等症。
制作
1．把玉米须洗净，捆成一把；猪爪洗净，去毛，一切两半；姜切片，葱捆把。
2．把猪爪放在炖锅内，加入玉米须、姜、葱、盐、清水1 500毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时即成。
制作点睛
玉米须捆紧，以防满锅到处皆是。
食法
每日1次，坚持食用l一2个月。
禁忌
胃寒者慎服。
