血栓闭塞性脉管炎是一种血管慢性闭塞性疾病，中医学称脉痹、脱疽等。中医采用食疗辅助治疗血栓闭塞性脉管炎具有安全、有效的特点。以下介绍几则，以供参考。
黄芪酒：黄芪、丹参各300克，金银花450克，蒲公英400克，桃仁、红花各120克，桂枝、元胡各200克，糯米1500克，高粱500克，酒曲适量。中药水煎取汁；糯米、高粱水浸半天，滤干，蒸熟待凉，加入酒曲、药汁和匀，入酒坛中，发酵(2～5天)，闻有酒香即饮用。每日服饮2次，分10日服完。
加减疼痛剧者加乳香、没药；若见皮色紫暗者加地龙；坏疽加蜈蚣、全蝎；湿重者加附子、薏苡仁；病在上肢者加桑枝，下肢加牛 膝。
该方具活血化瘀、解毒功效。有扩张血管，调节血液容量，改善肢体血液循环，加强患肢循环建立，防止血栓形成的作用，还可使局部缺血缺氧的神经营养得到改善。
当归猪蹄煲：猪蹄1只，全当归50克，毛冬青、丹参各100克。猪蹄去毛、洗净、切块，人沸水汆烫10分钟后取出洗净，加水适量，武火煮沸后，改文火煲熟，加入中药再煲20分钟，调味后，即可佐餐食用。服食期间戒烟，注意防寒保暖。
红枣汤：红枣15枚，穿山甲15克，煮汤，加入调味品。有散瘀通络、补养气血功效。
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