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心律失常药膳调养

2012年11月18日 15:58
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心律失常是指心脏活动的起源、心搏频率与节律以及冲动传导异常的病理现象。其临床表现还可能有头晕、心悸、胸闷、呼吸困难、虚弱、疲劳等。可选用下列药膳调养。
    五仁养心粥
    主料:柏子仁5g,酸枣仁5g,五味子5g,薏苡仁15g,莲子(莲米)20g,粳米100g,猪棒骨(带肉少许),蜂蜜5~10g。
    做法:柏子仁、酸枣仁、五味子装入双层纱布袋中,用清水洗去尘埃,扎紧袋口;薏苡仁、莲子、粳米淘洗干净;猪棒骨洗净,人沸水中汆去血水,捞出剁成寸半节后共人砂锅中,加水约l500g,熬成稠烂粥时,弃纱布袋中药渣。吃肉(吸骨髓、吃肉),用蜂蜜调味后空腹食热粥,吃薏苡仁和莲子,每日1剂,直至心律失常恢复或接近正常。l0天为一个疗程。
    功效:调理气血、滋养五脏,辅助治疗心脏病、心律失常。适用人群:心脏病、心律失常、肾病等患者及健康人群。
    五仁乌鸡汤
    主料:核桃仁l个,五味子8g,酸枣仁5g,莲子20g,芡实20g,乌鸡肉l00g,猪脊椎骨(带肉)250g。蜂蜜少许。
    做法:乌鸡肉洗净,猪脊椎骨(龙骨)洗净,共入开水锅中汆去血水,捞出分别剁成小块;五味主料洗去浮尘,共入砂锅中,加水1500g。煮沸时滗去浮沫,改为小火熬至骨酥肉烂。空腹热食主料,热汤送服(饮前现用蜂蜜调味)。每l-2日1剂,l0天为l个疗程。
    功效:补虚益肾、养心安神。适用人群:心脏病伴神经衰弱、心律失常者及健康人群。
    柏子养心汤
    主料:柏子仁6g,黄芪15g,川芎10g,酸枣仁5g,远志5g,五味子5g,党参10g,当归5g,猪心1个,盐、芝麻油、蜂蜜少许。
    做法:将柏子仁、黄芪、川芎、酸枣仁、远志、五味子装入双层纱布袋中,用水洗去浮尘;猪心剖开洗净;党参、当归洗去浮尘,共入砂锅内,加入清水l000g。大火煮开时滗去浮沫,改为小火熬炖l小时,弃纱布袋药渣,捞出猪心切成薄片,放于小盘中用盐和芝麻油拌匀,药汁用蜂蜜调味;空腹热食猪心、党参和当归,细嚼慢咽,温药汁送服。每日1剂,5~10天为一个疗程。
    功效:补气养心、益脉安神。适用人群:心气虚寒、心失所养所致心悸怔忡、心律失常者。
    参麦莲子汤
    主料:红参5g,麦冬10g,莲子15g,蜂蜜5-10g。
    做法:将主料洗去浮尘,加水800g,小火熬沸l小时,蜂蜜调味后,空腹热食红参、麦冬、莲子,细嚼慢咽,温药汁送服。5~10天为一个疗程。
    功效:益气固脱、养阴生津、安神养心。适用人群:心气亏耗、心阴受损的心悸失眠、心律失常患者。
    生脉枣仁汤
    主料:人参5g,麦冬10g,五味子8g,酸枣仁8g,猪棒骨l根,蜂蜜少许。
    做法:猪棒骨洗净后,入沸水中汆去血水,捞出剁成寸半节,与洗去的主药共入锅内,加水l000g,文火熬至骨酥肉烂时,用蜂蜜调味,空腹热食人参、麦冬、五味子、酸枣仁、猪肉和骨髓,细嚼慢咽,温药汁送服。每日 1剂,7天为一个疗程。
    功效:益气生津、安神定悸。适用人群:心
脏病伴心律失常者。   
    木耳枣仁骨汤
    主料:黑木耳20g,酸枣仁6g,川芎5g,当归5g,猪棒骨l根,蜂蜜少许。
    做法:黑木耳去蒂洗净、涨发后撕成小朵;酸枣仁、当归、川芎洗去浮尘;猪棒骨洗净,入水中汆去血水,捞出剁成寸半节,共人锅内,加清水约l000g,小火熬至骨酥肉烂时,用蜂蜜调味,空腹热食木耳、酸枣仁、猪肉骨和骨髓,温药汁送服,7天为l个疗程。
    功效:养心益胃、和血安神。适用人群:高血压、动脉粥样硬化、心律失常伴失眠者、神经衰弱、高龄保健养生者。
    灵芝枣仁山药汤
    主料:灵芝20g,酸枣仁8g,山药20g,猪棒骨l根,蜂蜜适量。
    做法:将灵芝、酸枣仁、山药洗去浮尘;猪棒骨洗净后人沸水汆去血水,捞出剁成寸半节,共入锅内,加水l000g,小火熬至骨酥肉烂时,用蜂蜜调味,空腹热食,吃灵芝、酸枣仁、山药、猪肉和骨髓,细嚼慢咽,温药汁送服。7天为l个疗程。
    功效:安神镇痛、养心健脾、辅助降压。适用人群:心脏病伴心律失常、高血压、动脉粥样硬化、慢性胃肠病患者及老年人保健。
    生脉桑葚
    主料:人参、麦冬、五味子各5g,鲜桑葚50g(干品5g),蜂蜜适量。
    做法:将主料清洗干净,入锅加水500g,小火煎沸1小时,用蜂蜜调味,空腹细嚼慢咽主料,温药汁送服。每日l剂,7天为一个疗程。
    功效:益气养阴、益脉固脱、理血定悸。适用人群:气阴两虚所至心悸怔忡、心律失常及慢性心肾功能减退者。
    参附乌鸡汤
    主料:人参5g,制附片l0g,带骨乌鸡肉200g,蜂蜜少许,盐少许。
    做法:将人参、制附片、带骨乌鸡肉分别洗净,加水约l500g。用小火熬炖至骨酥肉烂时,用蜂蜜调味(亦可不调),空服热食,细嚼慢咽,温药汁送服。
    功效:回阳救逆、益气固脱、调养五脏。适用人群,心阳气虚所致心脏病伴心律失常、畏寒肢冷、动则喘促、心慌不安、不能自主者;风湿性心脏病伴心律失常者。
    三七葛丹骨头汤
    主料:三七5g,葛根8g,川丹参l0g,山楂l5g,木香8g,猪脊椎骨(龙骨)500g,盐2g。
    做法:将猪脊椎骨洗净,入沸水中汆去血水,捞出剁成小块;;七、川丹参洗去浮尘;葛根、山楂、木香装入砂布袋中,洗去尘埃,扎紧袋口,全部主料共入锅中,加水l000g,煮开时滗出浮沫,改为文火熬l小时,弃纱布袋中药渣,用盐调味。空服热食猪肉、猪脊髓及三七及川丹参,细嚼慢咽,温药汁送服。每日l剂,7天为l个疗程。
    功效:活血化瘀、行气止痛,复脉定悸。适用人群,由气滞血瘀、瘀阻心脉、心失所养所致心脏病、心律失常症见心悸不宁者。
    十味地黄乌鸡汤
    主料:乌鸡肉(带骨)lO0g,熟地黄l0g,当归7g,三七5g,党参10g,白术10g,山药10g,女贞子(酒炙)7g,墨旱莲、香附(醋炙)10g,盐或蜂蜜少许。
    做法:将白术、女贞子、墨旱莲、香附洗去浮尘后装入纱布袋中,扎紧袋口;与洗净的乌鸡肉和其余五味主药共人锅内,加水1500g,煮沸时滗去浮沫,改为小火熬1小时,去纱布袋中药渣,空腹热食乌鸡肉、熟地黄、当归、三七、党参、山药,细嚼慢咽;用盐或蜂蜜调味的温药汁送服。每2日1剂,l0天为l个疗程。主药量可酌情加减。
    功效:补肝益肾、理气养血、生津定悸。适用人群:肝肾不足、气血亏虚之心脏
病伴心律失常患者。
    生脉益肺稳心汤
    主料:党参l0g,麦冬l0g,五味子7g,白果仁5枚,百合5g,百部5g,雄鸡心、肺各l具,芝麻油2g,盐1g,姜末、蒜泥各2g,葱白1g,蜂蜜或糖少许。
    做法:将六味主药洗去浮尘;雄鸡心、肺洗净后共入锅中,加水l000g,烧开后滗去浮沫,改小火煎沸l小时,取出鸡心切片,与芝麻油、盐、姜末、蒜泥、葱白末拌匀;药汁用蜂蜜或冰糖调味(也可不调味)。空腹热食主药和雄鸡心、肺,细嚼慢咽,温药汁送服。每日l剂,10天为l个疗程。
    功效:益气养阴、生津润肺、定悸保心。适用人群,肺心病伴心律不齐、喘息、咳嗽患者。
 

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