配方(4人份,1次量)
仙茅…12克 猪腰…2 料酒…10克 姜…5克
葱…10克 盐…3克 上汤…300毫升
功效
补气血,益肾阳。适用于高血压病、阳痿、腰痛等症。
制作
1.把仙茅洗净,装在纱布袋内;猪腰洗净,一切两半,去白色臊腺,切成4厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2.把上汤放入炖锅内,放人猪腰、姜、葱、料酒、盐和仙茅纱布袋。
3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。
制作点睛
猪腰破开,除去白色臊腺,使猪腰味美可口。
食法
每日1次,坚持食用1一2个月。
禁忌
阴虚火旺者忌服。
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