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高血压病秋季药膳 ——玉米穗烧干贝 

2012年09月06日 10:04
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玉米穗烧干贝 

配方(2A份,1次量)

    玉竹…15克    玉米穗…50克     干贝…100克    料酒…10克

    姜…5克      葱…10    盐…3克    鸡汤…300毫升   素油…500克

 

功效

    补肝肾,降压。适用于高血压病肾阴亏损型等症。

制作

    1.把玉竹洗净,切成4厘米长的段;玉米穗(或用罐头产品)备齐;干贝洗净,切薄片;姜切丝,葱切段。

    2.把锅置武火上烧热,加入紊油,烧六成热时下人葱、姜爆香,加入干贝、玉竹、玉米穗、盐、鸡汤、料酒,烧至浓稠即成。

制作点睛

    玉竹用清水浸泡2小时,切段,便于烹饪与食用。

食法

    每日1次,坚持食用1—2个月。

禁忌

    胃有痰湿气滞、阴病内寒者忌服。

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