配方（10人份，1次量）
巴戟天…10克 洋鸭…1只 料酒…15克 盐…5克
味精…3克 酱油…25克 姜…15克 葱…20克
功效
温补肾阳，强壮腰膝，降压。适用于高血压病等症。
制作
1．把洋鸭宰杀后，除去毛、内脏及爪；巴戟天洗净，去内梗，切3厘米长的段，用酒炒后备用；姜切片，葱切段。
2．把洋鸭放人盆内，抹上盐、味精、料酒、酱油、姜、葱，腌渍35分钟。
3．把洋鸭捞起，放人蒸盆内，再把巴戟天放人鸭腹内，加入清汤300毫升，置武火大汽蒸笼内，蒸35分钟即成。
制作点睛
巴戟天去内心，切段，便于烹饪与食用。
食法
每日1次，坚持食用1—2个月。
禁忌
阴虚火旺者忌服。
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