【配方】西红花l0克,猪瘦肉50克,大蒜、料酒、精盐、鸡精、葱各适量。
【做法】西红花洗净,去杂质;大蒜去皮切片;猪肉洗净,切成1厘米见方的块:葱切花;粳米洗净。将大蒜、西红花、粳米、猪肉放锅中,加适量清水,用大火烧开,用小火煮35分钟,加精盐、鸡精、葱花、料酒即成。
【功效】祛瘀血,补气血。适用于血瘀、脑血栓、头昏、头晕、肢体麻木等症。
【注意】孕妇忌服。