【配方】墨旱莲10克，鲜瑶柱、花枝(鲜墨鱼)、鲜鱿鱼各50克，大蒜、油、精盐、鸡汤、花椒粉各适量。
【做法】墨旱莲洗净；瑶柱洗净，切成小颗粒；花枝、鱿鱼洗净，剁成小颗粒，待用。将锅放在大火上烧热，倒人花生油，放大蒜爆香，掺人鸡汤，烧开，放瑶柱、花枝、鱿鱼、墨旱莲，用小火煮35分钟，用精盐、鸡精调味，即可食用。
【功效】滋阴补肺，益气补血。适用于高血压病风痰上逆型患者食用。
【注意】大便溏泄者及有湿痰者忌食。
