【配方】西红柿、芹菜各300克。
【做法】将西红柿洗净，去皮捣烂绞汁；芹菜连根带叶洗净，切碎捣烂绞汁。将西红柿和芹菜混合，放入锅内，以小火煮至汤滚，冷却即可。
【功效】清热利湿，平肝降压。可软化血管，治疗高血压。
